Je poursuis ma série citrouille , cette fois en version sucrée... Confiture de citrouille aux agrumes pour env. 6 pots 1,5 kg de citrouille1,2 kg de sucre cristallisé1 citron2 oranges - Eplucher et couper la citrouille en morceaux- Couper les agrumes...

J'ai enfin osé franchir le pas ....j'ai ouvert ma première citrouille de la saison. J'ai en effet un peu hésité car elle était d'une taille considérable (18 kg) et j'avais peur de ne pas lui trouver suffisamment d'utilisations, une fois entamée ...Pour...